素炒秋葵的家常做法

素炒秋葵是一道简单又美味的家常菜，下面是其具体做法： 所需食材： - 秋葵：约300克 - 大蒜：适量 - 姜片：适量 - 辣椒：适量（根据个人口味） - 盐：适量 - 酱油：适量 - 食用油：适量 步骤： 1. 准备食材：将秋葵洗净，切去秋葵顶部的茎部。大蒜剥皮并切成蒜末，姜切成片，辣椒切成段。 2. 处理秋葵：将切好的秋葵挑去秋葵的纽，然后切成段。 3. 热锅加油：将锅烧热，加入适量的食用油，待油热后加入蒜末和姜片，用中小火炒香。 4. 炒秋葵：将处理好的秋葵放入锅中，用中小火翻炒约2分钟，稍微出现轻微焦糖色即可。 5. 调味：加入适量的盐和酱油，继续翻炒均匀，让秋葵均匀入味。 6. 加入辣椒：根据个人口味加入适量的辣椒段，翻炒均匀。 7. 出锅：炒至秋葵熟透但仍保持嫩脆时，即可关火，出锅享用。 温馨提示： - 如果喜欢口感更香脆，可以加热的锅中撒入适量的米饭或玉米淀粉，翻炒均匀后再放入秋葵炒制。 - 特意提醒，秋葵烹饪时间不宜过长，以免出现黏糊口感。

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该剧于2016年在爱奇艺首播，2018年在浙江卫视和深圳卫视上星播出，收获了不少观众的喜爱和好评。，”新晋中国科学院院士、中国科学院古脊椎动物与古人类研究所研究员徐星在接受记者采访时感慨道。